从绿色到有机 “皇粮御米”成乡村振兴“金颗粒”

　　素有“皇粮御米之乡”美誉的吉林省梅河口市，稻米种植史籍永远，栽培史可追溯至清代光绪年间。百年农耕积淀与黑土活水滋补，为外地大米家当起色筑牢基础。

　　眼下正值备春耕要害时节，证券时报记者来到梅河口市，出现梅河口优质大米商场热度不断走高，订单满满，求过于供。目前梅河口稻米家当正向高品格、高端化速步转型，尤以高端定制大米赛道势头强劲，正正在突破以往“好粮难卖好价”的起色瓶颈。依托生态种植、缜密培养与品牌赋能，外地精品有机米身价大幅跃升，稀缺高端品类更是竣工近百元/斤的高溢价。

　　从古板平价口粮，到高端定制珍品，一粒粒大米正蜕变为带头农家增收致富、撬动屯子家当复兴的亮眼“金颗粒”。

　　姜连武是梅河口市曙光农业临蓐专业互助社理事长。指日，他指挥工人正在水稻育秧大棚内辛苦摆盘，抢抓农时备春耕。

　　据姜连武先容，互助社吸纳120余户农家入社，流转整合水田2000余亩，此中有机稻种植面积达800众亩，主打秋田小町、稻花香、特性富硒大米等优质种类。整片水田划分为五大种植基地，立异引入新颖化治理形式，为每个基地装备专属职业司理人。

　　“新时期种地，既要靠进步农机，也要靠科学治理。”姜连武坦言，五位职业司理人薪资与基地收益深度绑定，通过绩效比拼激励策划生机，不单大幅晋升种植效用，司理人年收入也能牢固正在30万至40万元，竣工共赢起色。

　　依托优质生态资源，互助社将800亩有机稻周到扩充吉田定制形式，打制“专属稻田、全程溯源、生态种植、直供高端”的特性业态。价钱比较尽显上风：普及绿色大米售价约3元/斤，有机大米起步价10元/斤以上，部门缜密化种植的高端有机米，单价更是高达近百元/斤。

　　“普及绿色水稻均匀利润约为400元/亩，而有机水稻的均匀利润约为2000元/亩，有机水稻已成为带头农家增收致富的‘金颗粒’。”姜连武说。

　　高价背后是强劲商场需求。姜连武外现，有机米终年求过于供，2025年产新粮早正在2026年春节前根本售罄，不少客户已提前预订2026年新粮。

　　走进梅河口十八锅米业的粮仓，米香味劈面而来。十八锅米业是外地种粮大户，现有5000亩有机稻扫数采用吉田定制形式，客户辐射世界众地。

　　企业卖力人汉巨财坦言，当下消费者强健消费需求不断升级，上海等南方商场对有机米认同度极高，逾20元/斤的高端有机米备受青睐。基于兴旺订单，企业本年谋略将有机稻种植面积扩至5800亩，进一步扩容优质产能。

　　梅河新区起色和变革局党组书记、局长房亮告诉证券时报记者，梅河口现有大米注册加工企业53家，水稻种植面积42万亩，年产量牢固正在30万吨，年加工大米约17万吨，主推中科发5、稻花香等精良种类。仰仗邦度地舆符号、吉林老字号背书，目前，外地稻米家当酿成中端稳基、高端提速的起色方式，发卖辐射世界。

　　正在重心商场构造上，梅河口市已正在浙江丽水落地5家直营店，销量从从前不够千吨攀升至1。6万吨；杭州设立3万吨级前置周转仓，带头全省正在浙销量打破5万吨；粤港澳大湾区构造5家直营店、入驻百余家商超，年销量超2万吨。

　　证券时报记者采访解析到，曙光互助社曾以10元/斤操纵的价钱向某互联网平台供应有机米，该平台正在调换成自有包装后，同款大米售价翻倍且正在直播中急速售罄。

　　“这让咱们清爽地看到了品牌的价钱与线上渠道的潜力，本年咱们将要点发力线上发卖。”姜连武外现。

　　线上发力已成为梅河口大米家当升级的苛重倾向。据房亮先容，外地此前举办的秋收专场田间溯源直播，吸引超9000人线上旁观，现场售出长粒香大米45吨，竣工“稻田到餐桌”的重溺式转化。其余，政府牵头举办“网上年货节”“直播助农节”等行径，逐渐构修起“政府领导+企业主体+平台赋能+直播助农”的电商运营系统，胀舞家当从“卖产物”向“卖品牌、卖体验”升级。

　　当地企业主动构造线上赛道。吉林梅河大米有限公司行为省级农业家当化龙头企业，独家持有“梅河大米”品牌，主打秋田小町、梅河香等四大系列产物。公司品牌增添卖力人曲孝龙先容，自2025年起周到胀动全汇集笼盖，已搭修微信商城、京东、抖音三大主流电商渠道，均开设直营旗舰店，且当地配套云仓系统，竣工线上订单迅疾发货、全流程闭环。

　　目前，该公司线%，与外地大米家当线上发卖合座占比持平且呈稳步增进态势。线上构造苛重聚焦中高端商场，精准锁定青少年儿童、母婴、中晚年等细分群体，打制适配需求的高品格产物。

　　“为进一步拓宽线上商场，企业正胀动品牌立异互助，目前已与上海哆啦A梦版权方深度疏通，谋略推出重心联名款大米，聚焦年青及儿童群体，依托线上全渠道营销，晋升品牌年青化影响力。”曲孝龙揭发。

　　房亮外现，直播+电商让梅河口的“皇粮御米”IP触达更众年青消费群体，明显晋升品牌世界出名度。线上渠道已成为梅河口中高端大米的苛重销途，年销量占全市总销量的比重稳步晋升，且能笼盖世界，与线下直营店、前置仓联动竣工“线上引流+线下履约”。目前，梅河口大米正在浙江、大湾区等高端商场的线上销量占比不断攀升。当地企业与数十家平台互助，大米年销量达7500吨，2025年发卖额同比增进38。5%，线上动能不断开释。

　　而今，外地大米家当仍以初加工和制品米发卖为主，米糠、稻壳等副产物的高值化行使枢纽软弱，暂无合联精湛加工项目构造，成为家当链延迟的瓶颈之一。

　　房亮外现，依托深奥的御米文明，外地具备起色文明体验、稼穑研学的底子，可竣工从“卖产物”向“卖生态、卖体验”的调动。但目前这类索求仍处于试点阶段，笼盖面有限，对家当的领域化带头感化尚不显著。

　　产物构造与品牌维持更是卓越短板。外地优质水稻原料常被外省企业收购包装后竣工高溢价，本身对价钱链的掌控力较弱；同时，品牌维持、科技研发等方面的计谋和资金参加不够，限制高端化起色。尽量高端定制有机米起色迅猛，但也受到邦内出名大米品牌挤压，高端商场认同度仍需晋升。

　　房亮先容，面临短板，梅河口市已从政企两头发力破局。政府层面，牵头打制品牌认证系统，胀动邦度地舆符号产物偏护树范区、吉林老字号申报；构制介入各种展会品鉴，晋升品牌影响力；对接浙江、粤港澳大湾区等要点商场，搭修产销平台；谋略兴办行业协会，联合法式标准商场；主动争取省级专项资金援助。

　　企业层面，不断立异“吉田认购”形式，加大高端定制产物开辟力度，晋升产物附加值；构造直营店、前置仓，拓展商超渠道，完美世界商场构造；抢抓计谋盈余，加快农文旅协调，起色稻田游览、体验农业。

　　叙及改日3至5年起色主意时，房亮先容，梅河口大米家当将聚焦四个方面发力：牢固优质水稻种植领域，征战法式化绿色种植系统；申报非物质文明遗产、中华老字号，构修众重品牌认证系统，晋升品牌溢价；褂讪世界商场笼盖，做大意点区域高端商场，升高高端产物销量占比；修成一批稻田游览、御米文明体验项目，补齐精湛加工短板，胀舞一二三产深度协调，竣工家当高质地起色。